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相信許多媽咪們,在知道懷孕的那一刻起,就因「一人吃兩人補」就認為自己可以吃得比平常多一點,;然而,事實並不然!萬芳醫學中心營養室組長魏賓慧和亞東醫院營養部營養師戴珊如皆表示,從懷孕的第1個月開始,直至懷孕第39週(約10個月左右),孕媽咪攝取的熱量,最多只比沒有懷孕時再增加300大卡而以,同時,每日所吃的食物,也應掌握「重質不重量」的原則。
假如媽咪妳是位老是出門在外的外食族、什麼都不吃的挑食族以及如草食性動物般的素食族孕媽咪,則該如何解決營養不足的困擾呢?其實,只要透過醫師的建議,並慎選營養品,就能讓自己的孕期健康UP UP!
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正解時間 ( X ) 1. 我好喜歡喝可樂,懷孕時每天喝個1杯應該不為過吧! 戴珊如營養師指出,她並不建議媽咪在孕期中常喝可樂等汽泡式飲品,主要是因為這類型的飲料都只有空熱量,並無法實際提供孕媽咪需要的營養,多喝只會造成體重的增加。 ( X ) 2. 我是個上班族孕媽咪,每日一定要喝咖啡提神才行。 戴珊如營養師表示,孕媽咪即使在孕前有喝咖啡的習慣,也必須在懷孕後戒掉才行,因為咖啡裡中內含咖啡因,會影響到胎兒養分和氧氣的供應。此外,東方人也有喝茶的習慣,戴珊如營養師則認為,茶中的柔酸會影響到孕媽咪對鐵質的吸收,因此,在懷孕時也要儘量少喝茶!其他像是具有酒精成分的調酒或是藥膳,也應儘量避免食用,因為酒精會導致流產、胎兒智力低落、出生體重過輕或早產等情形。 ( ○ ) 3. 若我是外食族孕媽咪,應該可以補充維生素,來均衡營養。 關於營養品的使用,戴珊如營養師建議,外食族的孕媽咪可以吃綜合維生素,以補充平日不均衡的營養攝取,而其他單一維生素的營養補充品,則須先詢問過醫師後再服用,會較為安全。 ( △ ) 4. 不吃肉或海鮮,應該不會影響到腹中胎兒的健康。 戴珊如營養師覺得,如果孕媽咪是不吃肉或海鮮的「奶蛋」素食媽咪,基本上對胎兒的健康不會有影響(因為蛋白質、鐵質、鈣質等維生素還是可以藉由深色蔬菜或豆類食物中取得);相反地,若是吃全素的孕媽咪,則建議要加強補充更多優質的豆類製品與深色蔬菜,同時,也可在醫師的協助下,多加攝取營養補充品。 ( X ) 5. 一直害喜,我應該不能再吃東西。 懷孕初期容易有害喜症狀的孕媽咪,有以下4準則可紓緩孕吐的不適感。
懷孕不一定會便秘,但造成便秘主要和孕期黃體素分泌增加,使腸胃道變鬆弛,蠕動減緩,造成大腸吸收過多水分,使糞便變硬而不容易排出有關,特別在懷孕後期,子宮變大壓迫直腸,更容易引起便秘。魏賓慧組長解釋,孕媽咪若有便秘的情形發生,可以增加水分和纖維質的攝取,例如:每日吃3份蔬菜(1份100克),外加2份水果(1顆),就能有效改善便秘的不是症狀。 ( △ ) 7. 多吃紅肉不吃澱粉,孕媽咪就不怕胖。 就醫學的觀點而言,魏賓慧組長認為,如果都沒有吃澱粉食物,可能會造成胎兒血醣缺少,進而使肝醣與脂肪無法合成,進而造成酸中毒的現象,導致胎兒的神經系統發育不全;所以,如果孕媽咪想控制體重,最理想的方法還是3餐正常,少吃點心,便能讓孕期體重控制在理想的範圍內。 ( △ ) 8. 多喝豆漿、豆腐或其他白色食物與飲品,就可以生出白胖胖的寶寶囉! 其實嬰兒的肌膚顏色是由爸比、媽咪的基因來決定,多喝豆漿、豆腐或牛奶等食物與飲品會使寶寶皮膚白嫩,這是一般坊間的說法,在醫學上其實也沒研究數據可以予以證實;不過,豆漿、豆腐或牛奶均是蛋白質的主要來源,孕媽咪若能適量攝取對身體也是有所益處的。 資料來源:媽咪寶貝-真材實料好「孕」到 生鮮蔬果報妳知
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